#alwaystravelicious EAT TRAVEL LOVE

Ahad, 24 April 2011

Dumb Cooking | Ikan Kerapu Masak Cili BerLEMON


 Just nak share dgn kawan2 blogger semua
Kalo dah tak da idea nak masak per
Try la yer menu dari saya ni..


Bahan-bahan (2 orang makan )

  • 1 ekor ikan kerapu atau siakap (dibelah tengah)
  • 3 ulas bawang putih, ditumbuk
  • 10 tangkai cili kering, diblender 
  • 1 kiub tom yam / 2 sudu pes tom yam
  • 2 labu baby kailan, hiris halus
  • 1 biji lemon, dihiris bulat 
  • garam + gula 

Cara-cara 

  1. Goreng ikan dan ketepikan. Rebus lemon yg di hiris bulat td utk mendapatkan jusnya.
  2. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan kiub/pes tom yam dan cili kering yg siap diblender.Masak hingga naik bau. Masukkan air lemon yg direbus. Imbangkan garam dan gula.
  3. Masukkan baby kailan. Kacau.
  4. Curahkan kuah cili berlemon ke atas ikan yg di goreng.
  5. Lemon td boley hias spt dlm gambar. Nampak menarik!~
  6. Selamat menjamu selera bersama nasi panas.



2 ulasan:

  1. tgk pun dah tao sedap ni :P

    BalasPadam
  2. nanonano | try la...saje nak happy-happy makan. hehehehehehe...

    BalasPadam